牡蠣の市場規模ってどれくらい?(ヒューマンウェブ 3224)

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オイスターバーといえばヒューマンウェブ

寒いですね(>_<) 寒いといえば鍋です。 それで鍋の具に牡蠣がはいっていたらなんかごちそう!という気持ちになります。 ということで、牡蠣を提供しているヒューマンウェブです。オイスターバーは鍋と違ってなまで提供しますのでより安全性が要求されます。それをしっかり厳しい基準を作って提供するのですから素晴らしいですね。 20151201_073709

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中期経営計画で利益が減少はジャンプのための屈伸?

ヒューマンウェブもそうですが中期経営計画で数年間とか一年間とか利益はでないけど今後爆発的にだしますよー。という会社があります。オークファンなりエニグモなりペパボなり。

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こういった企業の市場価値って投資をしなければもっと利益がでる。しかし、短期的の痛みと考えたらジャンプのための屈伸運動となりますので適正がどこか難しいですね(>_<)

牡蠣の養殖

さて、ヒューマンウェブは

海で牡蠣を養殖

ではなく
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陸上で牡蠣を養殖事業を今後行う予定です。これですと新鮮な牡蠣が一年間食べれそうです。

牡蠣の市場規模ってどのくらい?

ところで牡蠣はごちそうなのでなかなか食べれないのですが一体牡蠣の市場規模ってどれぐらいなのでしょうか。なかなか食べれてないということはあまり規模が大きくないのかもしれません。

融資審査ガイドによりますと
http://www.ginken.jp/denshi/680/680/002/index.html
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平成25年
生産量 1,641百t
金 額 30,140百万円

ということで300億円くらいです。
この規模の10%をとれますと30億円です。現在のヒューマンウェブの売上が40億円くらいなのでうまくいけば大きなインパクトがあります。

しかし、そのレベルは1/10なので164,000tになりますのでそのすさまじい量をこの巨大ビーカーで作成すると考えると何個そのビーカーがいるのだろうか?
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ということになります。そう思うと生産量が増やすのも大変そうですね。

でも、牡蠣はオイスターバーで単価を上げて召し上がってもらうことができるし、国外にも牡蠣を売りこむ事ができると考えたら明るい希望もみえます。できないことに挑戦するというのはそれだけで応援したくなりますので頑張ってほしいですね!  

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2015-12-01 | Posted in Kabu Pony(Blog)No Comments » 

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